Il fallait s'y attendre : après avoir exploré les arcanes de la cryptographie et les méandres de la philosophie idéaliste, l'internaute anonyme ressent un besoin irrépressible de parler de bouffe. C'est ainsi que surgit au détour d'un répertoire un guide gastronomique entièrement consacré aux merveilles culinaires de la province chinoise du Fujian. Loin des frissons habituellement recherchés sous les bannières sombres, le visiteur égaré se retrouve soudain face à un classement rigoureux des meilleures omelettes aux huîtres et autres canards au gingembre de la région.

Le document, rédigé avec un sérieux papamétrique, dresse la liste des établissements incontournables où déguster une soupe aux quatre fruits ou un zongzi à la viande. L'auteur, qui affirme avoir arpenté ces contrées durant près d'une année, attribue des notes et des mentions spéciales à des échoppes locales bien réelles. Point de puces électroniques ni de complots intergalactiques ici, mais de la coriandre fraîche, de la sauce chili locale et des tables en plastique dressées sur le pouce. Une véritable ode au gras bien fait qui tranche radicalement avec l'austérité habituelle des serveurs hors de prix.

Mais le personnage derrière ce festin ne s'arrête pas à la simple critique gastronomique. Dans sa page biographique attenante, l'hôte des lieux se confie sur son mode de vie en autarcie totale, mâtiné de wagnérisme, de poésie romantique et de contemplation de cailloux jurassiens. Refusant tout réseau social centralisé, il préfère consacrer son temps à la poésie de Hölderlin tout en s'assurant que le monde sache où trouver un bon plat de canard laqué.

Au Courrier de l'Oignon, nous saluons cette reconversion providentielle. S'il est rassurant de voir que l'anonymat en ligne sert parfois à partager des recettes de grand-mère plutôt qu'à orchestrer des cyberattaques, on avoue une petite faim. Espérons simplement que les futurs explorateurs penseront à emporter des baguettes dans leur paquetage de surfeur.